Пыльца — продукт питания

При инфракрасном излучении этих удобств не существует, потому что не существует нагревания в прямом смысле слова. Никогда вам не повысить температуру в комнате с помощью инфракрасного источника. Эти лучи действуют лишь на то, что находится на их пути.

1. При работе с инфракрасными лучами теплопроводность не участвует в процессе. Как только зерно пыльцы начинает подвергаться облучению, оно сразу оказывается пронизано им, и внутренняя его температура немедленно уравнивается с внешней.

2. Нет никакой необходимости в вентиляции.

3. По указанным выше причинам, степень сухости пыльцы будет всегда ниже влажности окружающего воздуха.

4. Совершенно не нужен термостат, если температура слоя пыльцы была правильно отрегулирована в начале операции.

Лампы могут быть заменены более дешевыми инфракраснолучевыми трубками.

Я привожу здесь схему постоянно действующего аппарата с инфракрасными лучами, содержащего 16 ламп и работающего круглосуточно, причем за 24 часа он способен высушить 10 кг пыльцы.

Изготовление аппарата не представляет особых трудностей. Полосу прочного холста шириной в 60 см нужно натянуть между двумя цилиндрами, из которых один — холостой (оправа), а другой очень медленно движется (2 м за час) с помощью небольшого электромотора, примерно в 1/10 л.с, снабженного редуктором, рассчитанным на эту скорость.

В соответствии с потребностями пчеловода, систему можно увеличить или уменьшить. Это делается применительно к объему собранной пыльцы, подлежащей сушке.