Пыльца — продукт питания

74. Паразиты. Мы уже знаем, что при сушке пыльцы

температура в печи должна быть ниже 45°. При такой температуре пыльца сохраняет все свои качества, но, к сожалению, зародыши паразитов, которые могут в ней содержаться, остаются невредимыми. Паразиты бывают трех видов :

1) Большая восковая моль, крошечные яйца которой могут попасть в пыльцеуловитель, особенно, если он подставляется под улей.

2) Микроскопический клещ — Carpoglyphus lactis — который превращает пыльцу в мельчайший порошок гораздо лучше, чем самая совершенная дробильная установка, но, понятно, делает ее непригодной для употребления.

3) Новый паразит пыльцы, недавно описанный М. П. Жан-Про. Речь идет о маленьком жесткокрылом насекомом, длиною в примерно 1,5 — 2 мм, которое с невероятной быстротой размножается в положенной на хранение пыльце.

По определению проф. Вессьера из Национального музея естественной истории, это — Silvanis sirinamendis.

75. Существует ли средство, предохраняющее пыльцу от этих паразитов ?

Посмотрите также

• Свободный проход трутней
  50. В наши дни все пыльцеуловители снабжены приспособлением, обеспечивающим свободный проход трутней. 51. Когда вы впервые поставите уловитель, снизу или сверху улья, вы заметите мгновенно возникшее сильное оживление. Объяснить его совсем нетрудно: пчелы взволнованы резким вторжением в их повседневный ритм жизни, которому они, как известно, верны. Просторный, широкий вход внезапно оказывается заменен [...]
• Очистка, обработка, консервация, хранение, продажа
  67. Очистка. Почти все пчеловоды привыкли продавать собранную пыльцу в том виде, в каком она попадает в пыльцеуловитель, то есть, целыми обножками, подвергнув ее очистке, что совершенно необходимо для того, чтобы покупатель получил продукт хорошего качества. Некоторые уловители имеют серьезный дефект: они более или менее серьезно повреждают какое-то количество пчел. Сборщицы вынуждены проделывать [...]
• Эвкалипт
  Эвкалипт (Eucalyptus globulus) — происходит из Австралии и имеет десятки разновидностей, распространенных по всему свету. У себя на родине это дерево может достигать 150 м в высоту. Довольно часто встречается у нас на Лазурном Берегу, где зимой и весной посещается пчелами, главным образом из-за пыльцы. Пыльцу легко распознать под микроскопом. Содержит эфирное [...]
• Форма обножки
  Имеет значение и форма обножки. Она часто помогает уточнить диагноз, при условии, однако, что практик уже обладает достаточными навыками в этой работе. Нужно, однако, учесть, что зерно пыльцы, залитое глицерино-жслатином, подкрашенным, скажем, фуксином, совершенно меняет внешний вид и приобретает ту форму, какую оно имеет, попав в мед. Например, [...]
• Удивительное совершенство состава пыльцы
  РОЛЬ РАЗЛИЧНЫХ ЕЕ КОМПОНЕНТОВ 78. В очень многих случаях здоровье потребителей пыльцы улучшается; найти объяснение этому факту можно, обратившись к химическому ее составу, который необыкновенно удачно сбалансирован. Прежде всего, пыльца обладает высокой питательной ценностью, в этом, несомненно, с ней не может соперничать ни один другой продукт [...]
• Тайна пыльцы
  Потому что тайна пыльцы — это тайна растений, предоставленных в наше распоряжение природой доя исцеления от болезней, которыми страдают люди. 116. Нужно сказать, что если бы, вооружившись знаниями и терпением, мы вздумали воссоздать в лаборатории зернышко пыльцы и составили бы доя этого смесь из всех ее компонентов, ничего бы не [...]